Escenarios en conquista: imágenes del vino en el Teatro Solís

Introducir un alimento o bebida en nuestro cuerpo es un acto de confianza y, especialmente los vinos, contienen procedimientos, historias, memoria, identidad y patrimonio. El vino en la boca produce sensaciones, aromas, texturas y recuerdos: el gusto es sensibilidad moldeada por prácticas sociales, educación, condiciones históricas y diferencias interseccionales. En este juego de espejos para nada ingenuos, se debaten conceptos sobre lo que se considera saludable, en una pugna entre lo sagrado y lo prohibido, el alimento y el placer. Exposición en Foyer.

Ver más